โพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์! ทำไมคนญี่ปุ่นถึงให้ความสำคัญนักหนา??
โดย Admin_ChoiceChecker03 23/02/2024
ในวัฒนธรรมญี่ปุ่น โพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์เป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันและมีบทบาทในการดูแลสุขภาพทั้งร่างกายและจิตใจอย่างยิ่ง
ความสนใจในโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์ในญี่ปุ่นเริ่มต้นจากการเชื่อมโยงระหว่างอาหารที่มีชีวิตและสุขภาพที่ดี ซึ่งเป็นความเชื่อที่มีมายาวนานในวัฒนธรรมญี่ปุ่น วันนี้ชอยซ์จะมาไขข้อข้องใจทำไมคนญี่ปุ่นถึงให้ความสำคัญกับโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์นัก
ทางลัดไปอ่านหัวข้อที่สนใจกันเลย
ก่อนอื่นมาทำความรู้จักโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์อีกสักครั้ง

โพรไบโอติกส์ คืออะไร?
โพรไบโอติกส์ คือ จุลินทรีย์ชนิดดีมีชีวิตและมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม เช่น แลคโตบาซิลลัส ที่พบในเต้าหู้เหม็น (Natto) หรือโยเกิร์ต ซึ่งพวกมันช่วยในการปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ ส่งผลดีต่อการย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน
พรีไบโอติกส์ คืออะไร?
พรีไบโอติกส์ คือ สารอาหารที่ช่วยเลี้ยงจุลินทรีย์เหล่านี้ในลำไส้ เช่น ใยอาหารที่พบในผักและผลไม้

-
วัฒนธรรมการกิน : อาหารญี่ปุ่นมีการใช้วัตถุดิบที่หลากหลายซึ่งมีโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์ เช่น มิโสะ นัตโตะ และกิมจิ ซึ่งทำให้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวัน
-
การศึกษาวิจัยเกี่ยวกับโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์ : ญี่ปุ่นมีการวิจัยอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์ พบว่ามีผลดีต่อสุขภาพหลายด้าน เช่น การเพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของโรคทางเดินอาหาร เพิ่มคุณภาพการนอนหลับ ป้องกันโรคอ้วน ส่งเสริมการมีสุขภาพจิตที่ดี เป็นต้น
ตัวอย่างเช่น
- การศึกษาเกี่ยวกับ Lactobacillus casei Shirota (Yakult) ซึ่งเป็นสายพันธุ์โพรไบโอติกส์ที่พบในเครื่องดื่มยาคูล (Yakult) พบว่าการทานโพรไบโอติกส์สายพันธุ์นี้อย่างต่อเนื่องสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและลดอาการของโรคทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูกและท้องเสียได้
- การปลูกฝังเรื่องการมีสุขภาพดีและชีวิตยืนยาว : วัฒนธรรมญี่ปุ่นมีความเชื่อมั่นในการดูแลสุขภาพตัวเองเพื่อที่จะมีคุณภาพชวิตที่ดี และสามารถพึ่งพาตนเองได้โดยไม่เดือดร้อนผู้อื่น ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการบริโภคโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์จึงเป็นส่วนหนึ่งที่ถูกปลูกฝั่งจากรุ่นสู่รุ่น

BRAND'S® InnerShine PROBIO:
- โพรไบโอติกส์: ประกอบด้วย Bacillus coagulans และ Lactobacillus acidophilus ที่ช่วยรักษาสมดุลของระบบทางเดินอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ
- ปริมาณโพรไบโอติก: มีไม่ต่ำกว่า 500 ล้าน CFU ต่อซอง
- ชนิดพรีไบโอติกส์: ไซโล-โอลิโกแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นแหล่งอาหารของจุลินทรีย์ดีในลำไส้ ช่วยให้จุลินทรีย์เติบโตได้ดี และรีซิสแทนท์ มอลโทเดกซ์ทรินซึ่งใยอาหารที่ช่วยเพิ่มกากในระบบทางเดินอาหารและกระตุ้นการขับถ่าย
- รูปแบบผลิตภัณฑ์: แบบผง ผสมกับเครื่องดื่ม
ทางไปช้อป
Probilac โปรบิแล็ค: โปรไบโอติกและอินูลินสำหรับการย่อยอาหารที่สมดุล
- โพรไบโอติกส์: ประกอบด้วย LGG และ BB-12 ที่มีผลงานวิจัยสนับสนุนและช่วยในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- ปริมาณโพรไบโอติก: 2,000 ล้านตัวต่อซอง
- ชนิดพรีไบโอติกส์: อินูลินเป็นพรีไบโอติกอาหารของโพรไบโอติก ช่วยให้โพรไบโอติกทำงานได้ดียิ่งขึ้น
- รูปแบบผลิตภัณฑ์: แบบผง ผสมกับเครื่องดื่ม
ทางไปช้อป
Biocap Probiotics: ส่งเสริมสุขภาพด้วยโปรไบโอติก 10 สายพันธุ์
- โพรไบโอติกส์: ประกอบด้วย10 สายพันธุ์ บาซิลลัส โคแอกกูแลน, แล็กโทบาซิลลัส พาราคาเซอิ, แล็กโทบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส, และอื่นๆ สนับสนุนสุขภาพระบบย่อยอาหารและลำไส้
- ปริมาณโพรไบโอติก: 750 ล้าน CFU ต่อเม็ด
- ชนิดพรีไบโอติกส์: Inulin, FOS, และ GOS ซึ่งช่วยส่งเสริมการเติบโตของโปรไบโอติกในลำไส้
- รูปแบบผลิตภัณฑ์: แบบแคปซูล
ทางไปช้อป
👩⚕️คอนเทนต์นี้จัดทำโดยเภสัชกรวิชาชีพประจำ ChoiceChecker👩⚕️
Reference
- Sgouras, D., Maragkoudakis, P., Petraki, K., Martinez-Gonzalez, B., Eriotou, E., Michopoulos, S., Kalantzopoulos, G., Tsakalidou, E., & Mentis, Α. (2004). In Vitro and In Vivo Inhibition of Helicobacter pylori by Lactobacillus casei Strain Shirota. Applied and Environmental Microbiology, 70(1), 518-526.
- Barrett, J., Canale, K., Gearry, R., Irving, P., & Gibson, P. (2008). Probiotic effects on intestinal fermentation patterns in patients with irritable bowel syndrome. World Journal of Gastroenterology, 14(32), 5020-5024.
- Chorley, S. (2014). Immunomodulatory effects of Lactobacillus casei Shirota. The Plymouth Student Scientist, 7(1), 149-158.
อย่าลืมแชร์บทความ ส่งต่อความหวังดีให้คนที่คุณรักและห่วงใย
บทความที่เกี่ยวข้อง
ความคิดเห็น