รีวิว บีทาเก้น ชาหมักคอมบูชะ
เห็นกระแสคนรีวิวในทวิตเตอร์ ผักบุ้งก็ไม่รอช้าเลยค่ะ รีบไปตามหามาลองดูบ้าง (โนสปอนนะคะ)
แต่รสชาติตัวนี้จะเป็นยังไง? กินแล้วช่วยเรื่องระบบขับถ่ายจริงมั้ย? แล้วคอมบูชะจริงๆแล้วดีกับร่างกายยังไง? ตามไปอ่านกันยาวๆ ได้เลยค่ะ
เริ่มที่ “คอมบูชะ” หรือ Kombucha คืออะไร?
คอมบูชะเป็นน้ำชาที่ถูกนำไปหมักกับยีสต์หรือน้ำตาล จนได้คุณประโยชน์แบบจัดเต็ม เห้นว่ากันว่าประวัติเริ่มต้นมาจากจีนที่ฮอ่งเต้ใช้กินเป้นยาอายุวัฒนะเลย (โหยยย!! แต่จะดีจริงรึเปล่า เรามีข้อมูลมาเม้ากันอีกแน่นอนค่ะ)
ที่คอมบูชะกลายเป็น superfood อีกอย่างนึงก็เพราะว่าน้องมี “โพรไบโอติกส์” เป็นจำนวนมาก เข้ามาช่วยปรับสมดุลลำไส้ เติมจุลินทรีย์ดีๆเข้าไป เลยไม่แปลกที่จะมีคนรีวิวว่ากินไปแล้วสักพักก็ถึงกับปวดท้องเข้าห้องน้ำกันเลย
และในคอมบูชะยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนต์อีกมากมาย ที่มาช่วยต้านอนุมูลอิสระ เสริมระบบภูมิคุ้มกันต่างๆ
มี กรด Lactic ที่ช่วยในการย่อยอาหาร
และยังมีกรด Glucuronic ที่เป็นตัวช่วยในการดีท็อกซ์สารพิษตกค้างในร่างกายออกไป
ประโยชน์น้องขนาดนี้ บอกเลยว่าคอมบูชะเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่คุ้มกับการกินเพื่อสุขภาพจริงๆค่ะ
รู้ประโยชน์กันไปคร่าวๆแล้ว งั้นเรามาพลิกดูตารางโภชนาการกันดีกว่า ว่าในบีทาเก้น คอมบูชะขวดนี้จะมีอะไรบ้าง?
ข้างขวดมีเขียนว่ามีคาเฟอีน 12.55 มก. ต่อ 100 มล. (เทียบกับกาแฟดำ ประมาณ 60 มก. / 100 มล.) ฉะนั้นจึงไม่แนะนำให้ทานก่อนนอนสักเท่าไหร่ อาจจะเลือกดื่มเป็นช่วงเช้าที่ท้องยังว่างอยู่ หรือช่วงบ่ายก็ได้ค่ะ
แคลอรีต่อ 355 มล. คือ 80 กิโลแคลอรี บอกเลยว่าไม่สูงมาก ทานได้ไม่ต้องกังวล
มีน้ำตาล 19 กรัม แต่เดาว่าอาจจะเป็นน้ำตาลที่เกิดจากตอนหมักส่วนนึง และจากการแต่งรสให้ทานง่ายขึ้นส่วนนึง แต่ส่วนตัวผักบุ้งลองดื่มแล้วไม่ได้รู้สึกว่าหวานมากจนทานไม่ได้ค่ะ แต่ถ้ามุมมองของคนที่เคบทานหรือทานคอมบูชะจนชินแล้ว อาจจะรู้สึกว่าตัวนี้หวานไป
ฉะนั้นอาจจะแนะนำขวดนี้ให้สำหรับคนที่อยากลองเริ่มดื่มคอมบูชะ น่าจะเป็นการเริ่มต้นที่ดีเลยค่ะ
และถึงเวลาที่สำคัญคือการรีวิวรสชาติและ First Impression ตอนดื่มให้เพื่อนๆ อ่านกันค่ะ
ตอนเปิดขวดมารู้สึกว่ามีกลิ่นชาชัดเจนเลย ยอมรับว่าตอนดื่มครั้งแรกก็กล้าๆ กลัวๆ พอชิมเข้าไปแล้วครั้งแรกจะรู้สึกงงๆ กับรสชาตินิดนึง เพราะจะออกเปรี้ยวๆ หวานๆ และมีกลิ่นชาชัดเจนสุดๆ
แต่พอเราเริ่มคุ้นกับรสชาติน้องก็รู้สึกว่านางกินง่ายกว่าที่คิด (หรือเพราะเราจินตนาการไว้แต่แรกว่านางต้องไม่อร่อยก็ไม่รู้นะ)
และเรื่องที่มีคนบอกว่ากินเข้าไปแล้วเตรียมจองห้องน้ำได้เลยเนี่ย ผักบุ้งลองพิสูจน์มาแล้วก็รู้สึกว่าน้องช่วยให้ลำไส้ทำงาน รู้สึกว่าระบบขับถ่ายดีขึ้น แต่ไม่ได้ถึงขั้นว่าดื่มปุ๊บจองห้องน้ำปั๊บนะ55555 แต่ถ้าใครธาตุอ่อนเป็นทุนเดิม ผักบุ้งแนะนำว่าแพลนเวลาดื่มให้สะดวกหาห้องน้ำไว้เซๆกว่าแน่นอนค่ะ
สรุปสุดท้าย ผักบุ้งขอป้ายยาเพื่อนสายสุขภาพเลยว่าตัวนี้ คุ้มที่จะลองดื่มแน่นอน ทั้งประโยชน์เอยอะไรเอย หรือใครอยากลองเริ่มต้นกับบีทาเก้น แล้วค่อยๆปรับไปดื่มคอมบูชะที่ฮาร์ดคอร์ขึ้นก็ได้ค่ะ
***ไว้ครั้งหน้าถ้าผักบุ้งไปลองอะไรใหม่ๆมาอีก จะเอามาแชร์แน่นอน ถ้าชอบบทความนี้อย่าลืมแชร์ลิงก์ไปให้เพื่อนๆ อ่านต่อกันด้วยนะคะ***
ความคิดเห็น